119K views, 136 likes, 5 loves, 7 comments, 287 shares, Facebook Watch Videos from Słodkości: Pyszne i mega proste ciasto, w któym możesz ukryć ulubione owoce PRZEPIS ️ Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Teraz dodajemy stopniowo mąkę i po łyżce piany. Na koniec dodajemy sok z cytryny i resztę piany i delikatnie łączymy z ciastem. Ciasto wyłożyć do formy (moja forma miała 28 cm x 18,5 cm, ale może być ciut większa), na wierzchu poukładać morele skórką do dołu. Wyrośnięte ciasto ponownie krótko wyrobić. Przełożyć je do formy o wymiarach dolnych około 24 x 34 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto równomiernie rozłożyć w formie. Na wierzchu ułożyć połówki moreli, rozcięciem ku górze, lekko wciskając je w ciasto. Odstawić do ponownego wyrośnięcia na około 20 - 30 minut. 120 g kruchych ciasteczek o smaku czekoladowym. ¼ szklanki mleka. 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Składniki musu porzeczkowego: 400 g czarnej porzeczki. ½ - ¾ szklanki cukru. 4 łyżeczki żelatyny + ¼ szklanki zimnej wody + ¼ szkl. wrzątku. Składniki kremu cytrynowego: 2 galaretki cytrynowe. Ciasto może być sypkie i przypominające okruchy. Odkładamy garść ciasta na późnej (zrobimy z niego kruszonkę), resztą wylepiamy wysmarowaną margaryną i wysypaną bułką tartą blachę. Rabarbar myjemy, obieramy, kroimy na małe ok.0,5-1 cm kawałki i obsypujemy cukrem. Tak przygotowany rozkładamy na cieście. pada abad keberapa teknik sulam terkenal di indonesia. Jest to łatwe w wykonaniu, lekkie i smaczne ciasto tortowe. Na biszkoptowym spodzie położona jest warstwa musu malinowego, zagęszczonego galaretką malinową. Drugą warstwą jest bita śmietana usztywniona żelatyną. Ciasto wieńczy drugi blat biszkoptowy z kruchutką kruszonką bezową. Ten biszkoptowy torcik z musem malinowym, bitą śmietaną i kruszonką bezową jest moim kolejnym kulinarnym eksperymentem. Składniki biszkoptu (forma o wym. 28 x 40cm): 6 jajek ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki cukru z wanilią 120 g mąki pszennej 70 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka soku z cytryny ok. 100 g pokruszonych bez Składniki warstwy malinowej: 600 g malin ¾ szklanki cukru 2 galaretki malinowe Składniki warstwy śmietankowej: 800 ml śmietanki kremowej 36% 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 3 - 4 łyżeczki żelatyny Wykonanie biszkoptu: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywna pianę. Pod koniec ubijania dodajemy porcjami cukier i cukier z wanilią. Następnie wlewamy utarte z 1 łyżką soku z cytryny żółtka. Obie mąki i proszek do pieczenia dokładnie mieszamy i powoli wsiewamy małymi porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszając za pomocą dużej łyżki. Ciasto wylewamy delikatnie do dużej prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównujemy powierzchnię i posypujemy pokruszonymi bezami. Pieczemy w temp. 180°C ok. 40 min. Po ostudzeniu kroimy wzdłuż na dwa blaty. Biszkopt łatwiej kroi się, gdy upieczemy go wcześniej, np. w przeddzień przekładania. Wykonanie warstwy malinowej: Maliny oczyszczamy , płuczemy i odstawiamy do osiąknięcia z wody. Przecieramy przez sitko. Przecier uzupełniamy wodą do objętości 1 litra, dodajemy cukier, zagotowujemy. Zestawiamy z ognia i natychmiast rozpuszczamy galaretki stale mieszając. Po dokładnym rozpuszczeniu się galaretek odstawiamy do przestudzenia. Gdy galaretka malinowa zacznie wyraźnie gęstnieć wykładamy na dolny blat biszkoptowy. Formę z ciastem umieszczamy w lodówce do całkowitego zatężenia galaretki. Wykonanie warstwy śmietankowej: Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy pod koniec cukier puder i cukier wanilinowy. Żelatynę zalewamy ¼ szklanki zimnej wody i odstawiamy do napęcznienia. Zalewamy ¼ szklanki wrzątku i mieszamy do rozpuszczenia się żelatyny. Ewentualnie delikatnie podgrzewamy, gdyby żelatyna nie chciała się rozpuścić (nie gotujemy!). Jeszcze ciepłą wlewamy cienkim strumieniem do ubitej śmietany, mieszając robotem ręcznym na małych obrotach. Mieszamy nie za długo, tylko do równomiernego rozprowadzenia żelatyny. Natychmiast wylewamy na zgęstniałą galaretkę i dajemy ponownie do lodówki. Gdy bita śmietana wyraźnie zgęstnieje, ale będzie kleista, nakładamy delikatnie biszkoptowy blat z bezą i leciutko dociskamy. Ciasto dajemy do lodówki. Najlepiej smakuje, gdy na jakiś czas przed podaniem wyjmiemy z lodówki, aby uzyskało temperaturę pokojową. Sezon na morele w pełni! Uwielbiam miłością bezgraniczną zarówno morele, jak i brzoskwinie czy nektarynki – to chyba jedne z moich ulubionych owoców! Z wielką przyjemnością jem je nie tylko na przekąskę w szalonym dniu, ale też dodaję do swoich wypieków! Na blogu wypieków z morelami i brzoskwiniami znajdziecie już kilka! Nie znajdziecie jeszcze natomiast ciasta, które dziś dla Was przygotowałam! Dziś mam dla Was przepis na ciasto z morelami i bezą. Delikatne, półkruche ciasto przykryte słodkimi morelami i bezą jest świetnym pomysłem do popołudniowej kawki! Robi się je błyskawicznie! Absolutnie nie trzeba osobno piec bezy ani też wcześniej podpiekać spodu – świetny pomysł dla niespodziewanych gości! Spróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI: ( 24 x 28 ) CIASTO: * mąka pszenna – 2 szkl * żółtko – 5 szt * masło – 200 g * cukier – 3 łyżki * proszek do pieczenia – łyżka NADZIENIE: * morele – ok. 15 szt BEZOWA PIANKA: * białko – 5 szt * cukier – 1 szkl * sól – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy, dodajemy żółtka, posiekane masło, cukier i proszek do pieczenia – zagniatamy ciasto. Wylepiamy blachę wyłożoną papierem do pieczenia, nakłuwamy. Układamy pokrojone w plasterki morele. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec stopniowo wsypujemy cukier – ubijamy bezę. Wykładamy na rabarbar, zapiekamy ok. 50 minut w 170C ( gdyby beza za szybko się rumieniła – przykrywamy ). I gotowe! Smacznego! Przedstawiam Wam przepis na szybkie ciasto z morelami, które jest łatwe do wykonania i z pewnością uda się nawet tym początkującym. Ten dwukolorowy placek z owocami jest smaczny, puszysty, lekki w jedzeniu i ładnie prezentuje się na stole. Przepis według własnego pomysłu. Morele można zastąpić innymi owocami jak śliwki, jabłka, gruszki, maliny, truskawki, itd. Składniki (na dużą formę o wym. 28 x 40 cm): 4 jajka 1 - 1½ szklanki cukru ¾ szklanki oleju ¾ szklanki kwaśnej śmietany 3 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki kakao + 2 łyżki śmietany ok. 600 g moreli cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: Morele myjemy, kroimy wzdłuż na połówki i usuwamy pestki. Oddzielamy żółtka od białek i ucieramy je z sokiem z cytryny. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec dodajemy porcjami cukier i dalej ubijamy. Utarte z sokiem cytrynowym żółtka wlewamy cienkim strumieniem do ubitych białek. Stale miksujemy na średnich obrotach robotem ręcznym. Wlewamy porcjami olej, a następnie śmietanę i dalej miksujemy na tych samych obrotach. Wsypujemy porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. stale mieszając, najlepiej dużą łyżką, nie za długo, tylko do połączenia się składników. Ok. ⅔ ciasta wykładamy do formy wyścielonej papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzamy. Do pozostałej części wsiewamy kakao, mieszamy, dodajemy śmietanę. Mieszamy tylko do połączenia się składników. Delikatnie wykładamy na jasne ciasto, robiąc esy floresy. Na wierzchu układamy wcześniej przygotowane połówki moreli skórką do powierzchni ciasta. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 190°C ok. 45 minut. Sprawdzamy patyczkiem, czy upieczone. Jeżeli tak, to wyłączamy ogrzewanie i uchylamy drzwiczki piekarnika. Po ok. 5 minutach formę z ciastem wyjmujemy z piekarnika, posypujemy cukrem pudrem. Pozostawiamy do całkowitego ostudzenia. Ewentualnie przed podaniem posypujemy ponownie cukrem pudrem. 01 Lipiec 2018 Ciasto z morelami 0 Ciasto z morelami Uwielbiam morele! Ich smak jest wyjątkowy, zarówno tych surowych jak i po upieczeniu. To ciasto powstało z kilku podstawowych składników i może uratować Ci podwieczorek lub poczęstunek dla niespodziewanych gości. Posmakuje tym wszystkim, którzy przepadają za prostymi ciastami z owocami, puszystymi, maślanymi... czy i Ty do nich należysz? :-) Ciasto z morelami to klasyka polskich ciast na lato, polecam! Czytaj przepis Ciasto z morelami 0 Komentarzy Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (22 głosów) Uwielbiam morele! Ich smak jest wyjątkowy, zarówno tych surowych jak i po upieczeniu. To ciasto powstało z kilku podstawowych składników i może uratować Ci podwieczorek lub poczęstunek dla niespodziewanych gości. Posmakuje tym wszystkim, którzy przepadają za prostymi ciastami z owocami, puszystymi, maślanymi... czy i Ty do nich należysz? :-) Ciasto z morelami to klasyka polskich ciast na lato, polecam! 022 kwestiasmaku Ciasto z morelami Szybkie ciasto Morele Ciasta Ciasta z owocami Składniki 400 g moreli 200 g masła (w temp. pokojowej) 4 jajka (w temp. pokojowej) 150 g cukru pudru 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru wanilinowego cukier puder do posypania Przygotowanie Morele pokroić na ćwiartki, usunąć pestki. Miękkie masło ubić na puszysto, następnie dodawać stopniowo żółtka i cukier puder cały czas dokładnie i długo ubijając. W oddzielnej misce połączyć przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. Dodać do ubitej masy i dokładnie zmiksować do połączenia się składników. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy, delikatnie wymieszać szpatułką. Wyłożyć do niedużej formy o wymiarach ok. 21 x 25 cm lub tortownicy o średnicy 24 cm. Na wierzchu rozłożyć kawałki moreli. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez ok. 35 minut (do suchego patyczka). Ostudzić i posypać cukrem pudrem. Ciasto z morelami

ciasto z morelami i bezą